孟津位于洛阳北部，历史悠久，美食文化丰富。以下是必吃美食推荐及攻略：
- 孟津蒸饺：以皮薄馅多、汤汁鲜美著称，推荐老字号“王记蒸饺”，人均约30元。
- 黄河鲤鱼：采用本地黄河鲤鱼红烧或清蒸，肉质鲜嫩，可在“孟津渔村”品尝，人均50-80元。
- 孟津不翻汤：传统汤品，酸辣开胃，街头小摊如“李记不翻汤”即可体验，一碗10元左右。
- 桂花糕：甜而不腻，清香扑鼻，建议在孟津古镇的集市购买，每份约5元。
攻略提示：最佳品尝时间为春秋季节，搭配洛阳景点游览；多数老店集中在孟津老城区，步行可达。预算建议每人每天100-150元即可享受地道美食。