孟津小吃必吃清单
1. 孟津不翻汤：孟津标志性小吃，以绿豆面饼不翻面而得名，汤底酸辣开胃，配以粉丝、肉丸，秋冬暖身必选。推荐老城街边摊，一碗约10元。
2. 横水卤肉：百年老卤熬制，肉质酥烂不腻，夹入烧饼或配米饭皆宜。横水镇老店最正宗，人均30元即可大快朵颐。
3. 平乐脯肉：洛阳非物质文化遗产，用猪肉裹粉蒸制，口感软糯，蘸蒜汁食用。平乐镇农户家宴常能尝到现做风味。
4. 孟津梨膏糖：以当地孟津梨熬制，润肺止咳，甜而不齁。街头小店有售，适合当伴手礼。
5. 黄河大鲤鱼：临近黄河，鲜鲤红烧或清蒸，肉质细嫩。建议去黄河沿岸农家乐，现捞现做，人均50-80元。
觅食攻略
- 最佳品尝地：横水镇卤肉一条街、平乐镇乡村宴席、老城夜市（如桂花大道夜市）。
- 行程建议：早餐不翻汤，午餐横水卤肉配烧饼，晚餐品尝黄河鲤鱼，夜宵可试梨膏糖。
- 注意事项：部分小吃摊现金交易为主，建议备零钱；农家乐需提前预约。
孟津小吃融合中原饮食精髓，一日游即可尝遍精华，记得空腹前往！